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たまたま出会った『本当に美味しい塩』
近所の農家さんがひっそりと販売していたこの天日塩
何気なく購入して、おむすびに使ってみたら…
あまりの美味しさに感動!
これだけで満足するほどの贅沢なお昼ご飯になりました
野菜にかけると甘みが引き立ち、
子どもが野菜をパクパク食べてくれるようにもなりました
この天日塩は、農家さんのご友人が
メキシコで丁寧に作られているものを
農家さんが日本に仕入れているものです
「こんなに美味しいお塩、
もっと多くの人に知ってもらいたい!」
そんな思いから、
農家さんから直接分けていただいています
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◯世界自然遺産にも認定された、美しい塩田から◯
この塩が生まれたのは、メキシコの世界一大きな塩田
世界自然遺産にも認定されており、
周囲には工場や会社などが一切ない
手つかずの美しい環境で作られています
太陽と風だけを使い
2年もの時間をかけてじっくりと天日干し
化学的な処理は一切せず
自然の力だけで仕上げられた完全天日塩です
その結果、ミネラルをたっぷり含み
塩味の中にまろやかさとほんのり甘みを感じる特別な味わいに
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◯塩の質感と味わい◯
指でつまむと、ほどよくまとまり
しっとりとした手触りがあります
舌の上でじんわりと溶けて角のないまろやかな塩味が広がります
口の中に広がる自然な甘みと旨みが
素材の美味しさを引き立てます
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◯ミネラルたっぷり、体にやさしい自然塩◯
市販の精製塩はミネラルが取り除かれてしまうことが多いですが
この完全天日塩は ミネラルがたっぷり含まれています!
✔ マグネシウム → 体の調子を整える
✔ カリウム → むくみ対策に◎
✔ カルシウム → 健康な骨や歯をサポート
人工的な処理を一切せず、自然の恵みだけで作られた塩なので
体に優しく、しみじみと美味しさを感じることができます
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◯料理以外にもこんな使い方もおすすめ!◯
塩スイーツ → チョコやキャラメルに少し加えると
甘さが引き立ちます
塩風呂 → 天然ミネラルでお肌にやさしく
疲れた体をリラックスさせることができます
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◯こんな方におすすめです◯
✔ シンプルで美味しいものを求めている
✔ 自然の恵みを感じられる調味料を使いたい
✔ 料理をワンランクアップさせたい
「ご飯って、塩だけでこんなに美味しいんだ!」
おむすびにひとつまみかけるだけで
思わず笑顔になれるような美味しい天日塩
お料理がもっと楽しくなる
この特別な天日塩を、ぜひ一度試してみてください(^^)
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